2018年8月5日日曜日

ブルーベリー摘みのお客さんにスイートコーン、トマト摘みも

スイートコーンは収穫のタイミングと鮮度が大切です。農薬を使わずに栽培し、よいものを収穫するのは難しいです。ほぼアワノメイガがやって来て食害します。少し防ぐノウハウはありますが完璧ではありません。少しお医者さんをして、最終チェックをしています。収穫仕立てを湯がくかレンジでチンをするとこのうえなくおいしいです。
 トマトは美味しい品種を栽培し、雨よけで余分な水を防いでいます。その上で完熟トマトを選んで収穫していただいています。

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